Carboidratos (Hidrato de Carbono) são açúcares (glicídios), estão presentes nos cereais, leguminosas, tubérculos e raízes, verduras e frutas, cana de açúcar, mel, leite e iogurtes.
Proteínas são formadas pelos aminoácidos e estão presentes nos ovos, carnes, leguminosas, leite e seus derivados, exceto manteiga e creme de leite.
Gorduras (lipídios) estão presentes: carne, gema de ovo, leite e derivados, oleagenosos (nozes, amêndoas, castanhas etc), abacate, coco, açaí, chocolate, óleos, ceras e azeites.
Cálcio: leite, queijo, peixes, mariscos, couve-flor, brócolis, repolho, couve, espinafre, melado e soja.
Magnésio: cereais, leguminosas, frutas cítricas, banana, maçã, oleogenosos, carnes e leite semi-desnatado.
Sódio: sal, mariscos, algas marinhas, carnes, cenoura, batata inglesa e aipo.
Potássio: banana, tomate, batata inglesa, água de coco, melão, laranja, limão, maçã, espinafre, brócolis e ervilha.
Vitaminas são compostos orgânicos necessários ao metabolismo, não sintetizados pelo nosso corpo. Necessitamos diariamente do consumo de vitaminas, pois elas não ficam armazenadas em quantidade suficiente no nosso organismo
Cliq para amplia-laPara saber mais :
http://www.drashirleydecampos.com.br/noticias/9876
http://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/tabela_vitaminas.htm
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